長谷川ラーメン紀行

皆さんこんにちは
今回はブタシャモジ店長の長谷川のターンです！

唐突ですが僕はラーメンが好きで好きで大好きで3食ラーメン食べたり
1日中ラーメンを色んな店に食べに行ったりしていて
美味しいラーメンが作りたくてこの会社に応募したという経歴があるのですが

そのラーメン食べ歩きの趣味を満喫しつつ！
角中株式会社のラーメン部門を身をもって…いや僕の「胃」を持って!!ご紹介しようと思います。

午前11時
1軒目
【濃厚豚骨醤油ラーメンブタシャモジ】

こちらの店舗の店長は無類のラーメン好き！ラーメンを愛し愛された(?)男！！
僕の事です笑

今回食べたラーメンは春の限定麺
「クリア豚骨」
の味玉トッピング！

こちらあっさり淡麗系の豚骨ラーメンになってまして麺は極細麺！
しかも替玉1玉無料‼︎
更に平日ランチは無料ご飯食べ放題‼︎
無料で特製辛子高菜と千切り生姜も食べれちゃう‼︎

これは来店するしかないですねぇ〜

今回は限定麺を食べましたがここの看板メニューは「ご馳走豚ソバ」‼︎

（写真は数日前のものです。）
店名通り濃厚な豚骨醤油ラーメンです！
なかなか他では味わえないですぜこの豚白湯。

ご馳走様でした。

午後12時
2軒目
【肉中華そば赤シャモジ　桜木店】

いただいたラーメンはこちらも春の限定麺‼︎
「背脂中華そば」
の大盛‼︎

美味しいぃ〜！！
ランチタイムは大盛無料だなんてするしかない！（使命感）
当社のラーメンはすべて自家製麺なのですがやっぱり美味しい！！
背脂の旨みと熱々のスープ。
これぞ背脂のラーメンって感じです。

そして僕が大好きなのが
「カレー唐揚げ」‼︎
好きすぎてココに食べに来るといつもオーダーしちゃいます。我慢できん笑

店舗で働いていた社員の齋藤さんとツーショットもパシャり！
ご馳走様でした‼︎

〜休憩（劇場版名探偵コナン　緋色の弾丸）〜

午後3時
【吟醸味噌らーめん　まごころ亭】

こちらでは看板メニュー
「特製吟醸味噌らーめん」
をいただきました！

厚切りチャーシューにこの店にしかない特製のかしらというトッピング。
流石は新潟でも屈指の人気味噌ラーメン店…美味しいぞーーー！！！！

僕のおすすめは卓上の塩昆布。これを入れると旨みが引き立ちます！

で！こちらは同行者を連れて行ったのでせっかくなら春の限定麺もチェックだ！！
「鶏塩白湯ラーメン」
と「餃子」

……美味し過ぎかよ（ﾎﾞｿｯ）

柚子のアクセントすっごい良い香り。
これまた食べに来よう。

多くは語らないが当社の餃子は当たり前のように美味しい。

ここでは店長の長谷川さんとW長谷川ショットパシャリ。

顔隠された！！
相変わらず面白い人です笑
ご馳走様でした‼︎

…記事書いてて思ったんだけど半日分なのに長いな。ラーメンブロガーなれるわ。
あと2店舗紹介したいのですが一旦区切ってまた次回の僕のターンでご紹介しよっかな！

ではまた次回
「長谷川ラーメン紀行第2部〜拉麺の弾丸〜」

お楽しみに♪